[NUOVE APERTURE]
Rovigo_ Nasce Pozzo, la vetrina digitale per acquistare il gelato artigianale Godot.
Il pioniere Elio Palmieri apre il nuovo punto in Galleria Bernardino da Feltre a Rovigo
La nuova frontiera del gusto artigianale diventa realtà!
Ed è digitale, come spiega Elio Palmieri della nota Gelateria Godot vicino alla chiesetta delle Fosse.
"In questo progetto la cosa più importante è il prodotto, il gelato, che mi ossessiona da ormai più di 6 lustri e la voglia di poter mantenere sempre con l’impiego di prodotti identici al gusto e non utilizzare al sapore di…
Il succo di ciò che uno acquista è il gelato identico, fatto con un po' di fantasia e fuori dalle regole del buon gelatiere usando il buon cuore e non guardando al costo della ricetta per far si che, chi lo mangia lo può mangiare con tutta tranquillità e trasparenza di aver acquistato un gelato artigiano artigiano."
COME FUNZIONA
L'ordine avviene tramite un totem digitale dove si possono scegliere i gusti disponibili, una volta effettuato il pagamento solo con carta o tessere prepagate, spostandosi verso la porta rossa avviene il ritiro di quanto scelto.
QUANDO APRE
Entro questo settimana, imprevisti esclusi, dovrebbe aprire attorno il 16 o 17 Luglio 2020.
Sarà aperto 7/7 giorni.
Ci sarà una degustazione di Moretti al gusto Pozzo.
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DOVE NASCE IL NOME
Il surreale e assurdo teatro di Godot è entrato silenzioso e con tante attese dentro di me e la mia vita che da gelatiere conduco in un angolo di un crocicchio di vie della nostra città dove i due aspettavano Godot.
Con l’aiuto di tante persone che si sono alternate in questi anni in alcuni momenti vicini e in altri lontani, via per la loro vita lontano da Godot l’abbiamo materializzato.
Adesso però, prepotentemente nei miei pensieri è uscito Pozzo il signore che con il proprio servo attraversava quel crocicchio di vie polverose per dirigersi nel cuore della città, con l’immaginazione l’ho seguito fin qui in questo luogo, una galleria che potrebbe assomigliare ad un pozzo cercando la sua dimora immaginaria.
Pozzo è curioso, si prende il tempo necessario per mangiarsi una coscia di pollo lungo il cammino chiacchierando con i passanti, è autoritario ordina al proprio servo di esser servito, e dentro di me lo sento forte che vuole uscire fuori per godersi la vista dei passanti che si fermeranno un attimo per un gelato e far due chiacchiere immaginarie con lui.