ROMA • Un assaggio delle eccellenze del Polesine. “La commissione Agricoltura incontra i produttori”: era questo infatti il tema dell’importante vetrina che è stata organizzata nella serata di martedì 17 dicembre alla Camera dei Deputati, a Roma.
Come da tradizione, la Camera dei Deputati ha aperto le porte di Palazzo Montecitorio per l’aperitivo di Natale, ospitando agricoltori e produttori provenienti da ogni regione d’Italia. L’evento è stato un’occasione unica per celebrare le eccellenze agroalimentari italiane, e il Veneto si è distinto grazie alla forte rappresentanza della provincia polesana, promossa dal deputato onorevole Nadia Romeo.
A rappresentare il Polesine, un gruppo di vere e proprie eccellenze, invitate dalla deputata rodigina che è componente della commissione Agricoltura e sempre attenta a promuovere e mettere in luce il nostro territorio.
Hanno, infatti, preso parte all’iniziativa:
• Stefano Oliviero del Birrificio Agricolo VOJO, che ha presentato le sue birre artigianali proprio nel giorno in cui la Camera dei Deputati ha approvato l’abbassamento delle accise per i piccoli birrifici. Un riconoscimento importante, che ha dato ancor più risalto al VOJO, unico birrificio presente tra tutte le regioni italiane rappresentate.
• Enrico Toso della Corte dei Sapori, presidente di Anga Giovani di Confagricoltura, che ha deliziato deputati e giornalisti con i suoi salumi di altissima qualità, simbolo della tradizione agricola polesana.
• Marco Uccellatori dell’Azienda Agricola Tre Po, che ha portato il riso del Polesine, trasformato in un risotto apprezzato da tutti i presenti nelle sale di Montecitorio.
• Pierino Romagnolo ha incantato i partecipanti con il suo aglio nero, un’eccellenza che ha affascinato anche i palati più esigenti.
• Alessio Graguoldo con le Ostriche Rosa, che ha impreziosito l’evento con proposte gastronomiche raffinate e abbinamenti sorprendenti.
“E’ stato davvero bello – commenta l’onorevole Romeo – vedere come il Polesine, nello spazio dedicato al Veneto, fosse la provincia maggiormente rappresentata. E’ importante tenere presente come, ovviamente, questa delegazione rappresentasse solo una piccola parte delle tante eccellenze che il nostro Polesine può vantare e che molti ancora non conoscono. Sarà mio impegno far sì che questa serata sia solo una tappa di un percorso di presa di coscienza e di valorizzazione di una terra che ha tanto, tantissimo da dare, creando opportunità per tutti.
Ad arricchire l’offerta del Veneto, una proposta da Treviso: il tiramisù trevisano, che ha concluso in dolcezza la serata, accompagnato da una birra artigianale alla fragola, creando un connubio perfetto per chiudere l’esperienza degustativa.
Gli agricoltori polesani hanno espresso profonda gratitudine per questa opportunità, che ha dato visibilità al territorio e alle sue eccellenze. Un ringraziamento particolare è stato rivolto al deputato onorevole Nadia Romeo, che ha lavorato con passione per rappresentare il Polesine e promuovere il lavoro delle associazioni di categoria, come Confagricoltura e Coldiretti, presenti con i propri associati.
Un plauso anche al ministro Francesco Lollobrigida, che ha dedicato attenzione a ogni singolo ospite, rendendo l’evento ancor più significativo.
Grazie a questa occasione, il Polesine si è confermato come un territorio ricco di tradizione, innovazione e prodotti d’eccellenza, in grado di conquistare il palato e il cuore di tutta Italia.
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