L' 11 novembre è la Festa di San Martino, vescovo di Tours (Francia) nel IV secolo, uno dei santi più celebri fin dal Medioevo perché a lui sono connessi tanti detti, proverbi, riti, usanze e tradizioni gastronomiche in molti luoghi d'Italia. Da noi l'usanza dice a San Martino castagne e vino
Forse ancora pochi lo sanno, ma il 2018 è stato inaugurato come l'anno del Cibo Italiano. Con questo spirito di fare promozione abbiamo siamo nati nel 2012. Con questo spirito vi invitiamo a Rovigo
ROVIGOTO
L'evento enogastronomico itinerante prende il via il 15 settembre 2018 a Rovigo. Due percorsi dedicati alle tradizioni del gusto polesano con la Via dell'Ambra e la Via del Sale